El carbonato de calcio (carbonato de calcio), con fórmula química de CaCO3 y un contenido de calcio del 40%, es la fuente de calcio más utilizada en el mercado.Según los diferentes métodos de producción de carbonato de calcio, hay tres categorías principales: carbonato de calcio pesado, carbonato de calcio ligero y carbonato de calcio biológico.
Se utiliza como agente fermentante, agente de tratamiento de harina, agente antiaglomerante, regulador de acidez, potenciador nutricional, agente curante, etc. Se utiliza ampliamente en piensos, alimentos generales,Productos alimenticios para la salud y alimentos dietéticos especiales.
La incorporación de membrana implica la incorporación de partículas de carbonato de calcio dentro de una matriz de membrana polimérica o lipídica.
La microencapsulación consiste en recubrir pequeñas partículas de carbonato de calcio con una fina capa de material protector.mejora de la funcionalidad y la facilidad de uso de los gránulos de carbonato de calcio.
A la izquierda: Carbonato de calcio normal A la derecha: gránulos de carbonato de calcio microencapsulados
El carbonato de calcio tiene un alto contenido de calcio, se obtiene de forma natural y es barato, lo que lo convierte en un candidato prometedor para la aplicación en el mercado.el carbonato de calcio ordinario es difícil de disolver en aguaLa aplicación directa a los envases de nutrición puede producir olores rancios y otros problemas.
Joyful Nutritional utiliza una combinación de embebimiento de membrana y tecnología de microencapsulación para preparar carbonato de calcio en polvo microencapsulado con alta fluidez, buen efecto de embebimiento,alta dispersibilidad en agua y buena palatabilidad.
Después de 90 días de observación acelerada, se encontró que después de la encapsulación,el polvo de la microcápsula de carbonato de calcio no entraría en contacto con otros ingredientes del paquete nutricional, causando que el producto final tenga un sabor rancio, lo que puede prolongar efectivamente la vida útil del producto final.
Las partículas de carbonato de calcio después de la microencapsulación tienen una buena fluidez y dispersibilidad.La buena fluidez hace que las partículas de carbonato de calcio sean altamente compresibles y pueden usarse directamente para comprimir y enlatar cápsulasLa buena dispersibilidad permite que las partículas de carbonato de calcio se utilicen en bebidas, bebidas lácteas, etc.
Las partículas de carbonato de calcio incrustadas y microencapsuladas tienen buenas propiedades de suspensión, por lo que son adecuadas para su uso en bebidas lácteas y soluciones orales de suplementos de calcio.
El carbonato de calcio ordinario es fácil de producir olor rancio después de ser aplicado a los paquetes de nutrición.
La tecnología de incrustación en membrana se utiliza para mezclar carbonato de calcio con materiales de pared y secarlos con aerosol para obtener microcápsulas de carbonato de calcio en polvo,que puede evitar eficazmente la generación de olor rancio y mejorar su aceptabilidad sensorialAl mismo tiempo, al mejorar la biocompatibilidad y el rendimiento de liberación sostenida, se mejora su efecto de absorción y utilización en el cuerpo humano.
Joyful Nutrition tiene procesos de producción avanzados y tecnologías de I + D de vanguardia. Selecciona los mejores orígenes de materias primas y produce en talleres de purificación GMP estandarizados de 100.000 niveles.Es transparente y rastreable, ha aprobado la certificación del sistema FSSC22000, y se prueba en laboratorios nacionales acreditados por el CNAS para satisfacer las diversas necesidades de los clientes.
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La microencapsulación consiste en recubrir pequeñas partículas de carbonato de calcio con una fina capa de material protector.mejora de la funcionalidad y la facilidad de uso de los gránulos de carbonato de calcio.
A la izquierda: Carbonato de calcio normal A la derecha: gránulos de carbonato de calcio microencapsulados
El carbonato de calcio tiene un alto contenido de calcio, se obtiene de forma natural y es barato, lo que lo convierte en un candidato prometedor para la aplicación en el mercado.el carbonato de calcio ordinario es difícil de disolver en aguaLa aplicación directa a los envases de nutrición puede producir olores rancios y otros problemas.
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El carbonato de calcio ordinario es fácil de producir olor rancio después de ser aplicado a los paquetes de nutrición.
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