Nombre De La Marca: | JOYFUL |
Model Number: | Se utilizará en el caso de los medicamentos de la categoría II. |
MOQ: | 25 KGS |
Precio: | Negociable |
Detalles Del Embalaje: | 25 kg por tambor |
Condiciones De Pago: | T/T, L/C |
El quitosan, también conocido como quitina desacetilada, poliglucosamina y quitina soluble, es una biomacromolécula con un peso molecular de 120.000 a 590.000 que se convierte de quitina por desacetilación.
El quitosano puede inhibir el crecimiento de bacterias y moho, por lo que a menudo se agrega a los alimentos en escabeche o se usa para preservar mariscos (camarones) y frutas (liché, kiwi).El quitosano tiene una alta afinidad y retención de agua para el agua, que desempeña un papel importante en la hidratación de los alimentos semi-secos y semi-húmedos.
El quitosano de alta densidad se refiere al polvo de quitosano con alta densidad a granel, buena fluidez y fuerte compresibilidad, y es muy adecuado para la producción de comprimidos para el cuidado de la salud.
El quitosan de alta densidad posee varias características clave que lo hacen valioso en aplicaciones alimentarias:
• las condiciones de trabajoAlta densidad:El procesamiento del quitosano de alta densidad da como resultado una forma más densa del material, lo que puede ser ventajoso en ciertas aplicaciones, como una formulación más eficiente en productos alimenticios.
• las condiciones de trabajoSolubilidad en agua:Si bien el quitosano no es altamente soluble en agua, se vuelve soluble en condiciones ácidas, lo que permite su uso en varios sistemas alimentarios.
• las condiciones de trabajoBiodegradable y biocompatible:El quitosan es un polímero natural y biodegradable, por lo que es seguro para el consumo humano y respetuoso con el medio ambiente.
• las condiciones de trabajoCapacidad para formar películas:El quitosano puede formar una película delgada y flexible, que es útil para recubrir los alimentos y proporcionar una barrera contra la humedad y el oxígeno.
• las condiciones de trabajoPropiedades antimicrobianas:El quitosano tiene una actividad antimicrobiana inherente, ayudando a inhibir el crecimiento de bacterias y hongos en los productos alimenticios.
• las condiciones de trabajoObtención de grasa:El quitosano es conocido por su capacidad para unirse a las grasas y lípidos, lo que lo hace útil para reducir el contenido de grasa en los alimentos.
Punto de ensayo | Estándar | Resultado del ensayo |
Apariencia | Polvo blanco a marrón claro | Pasado. |
Grado de DAC | ≥ 90% | 91.26% |
Solubilidad (en ácido acético) | ≥99% | Pasado. |
La viscosidad | Las partidas de los componentes de las máquinas de ensamblaje y de ensamblaje | 2200 mpa.s. |
Pérdida por secado | ≤ 8,0% | 70,2% |
Espojo | ≤ 1,0% | 00,8% |
pH (solución del 1%) | 6.0 a ocho.0 | 7.0 |
El plomo | Se aplicarán las siguientes medidas: | Se aplican las siguientes medidas: |
Arsénico | ≤ 1,0 PPM (ICP-MS) | Se trata de una muestra de las características de los productos. |
Mercurio | ≤ 0,1 PPM (ICP-MS) | Se aplican las siguientes medidas: |
Cádmio | ≤ 1,0 PPM (ICP-MS) | Se trata de una muestra de las características de los productos. |
Metal pesado total | Se aplicará el método de medición de los riesgos de los productos químicos. | Se aplican las siguientes medidas: |
Número total de placas | Se aplicarán las siguientes medidas: | < 1000 CFU/g |
Levadura y moho | El contenido de azúcar en la carne de vacuno es inferior a 100 cfu/g (USP2021) | No incluye los productos enumerados en el anexo II. |
Salmónella | Negativo en 25 gramos (USP2022) | - No. |
E. Coliformes | No se puede utilizar. | - No. |
Especies de estafilococos | No se puede utilizar. | - No. |
Tamaño de las partículas | ≤ 100 mallas | Pasado. |
El quitosan ofrece varios beneficios nutricionales, particularmente relacionados con el control de peso y la salud digestiva:
• las condiciones de trabajoControl de peso:El quitosano se usa a menudo en suplementos para bajar de peso porque puede unirse a las grasas dietéticas en el sistema digestivo, impidiendo su absorción y reduciendo la ingesta total de calorías.
• las condiciones de trabajoReducción del colesterol:Al unirse a las grasas, el quitosano puede ayudar a reducir los niveles de colesterol en la sangre, contribuyendo a mejorar la salud cardiovascular.
• las condiciones de trabajoSalud digestiva:El quitosano actúa como una fibra dietética, que puede apoyar una digestión saludable y movimientos intestinales regulares.
• las condiciones de trabajoRegulación del azúcar en la sangre:Algunos estudios sugieren que el quitosan puede ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre al retrasar la absorción de carbohidratos.
El quitosano de alta densidad cumple múltiples funciones en los productos alimenticios:
• las condiciones de trabajoAglutinante de grasa:La capacidad del quitosán para unirse a las grasas lo convierte en un ingrediente valioso en los alimentos bajos en grasa o con bajas calorías, ayudando a reducir el contenido de grasa mientras se mantiene la textura y la sensación en la boca.
• las condiciones de trabajoAgente espesante:El quitosano se puede usar como espesante en salsas, aderezos y otros productos alimenticios, proporcionando una consistencia deseable sin agregar calorías adicionales.
• las condiciones de trabajoEmulsionante:El quitosano ayuda a estabilizar las emulsiones, lo cual es beneficioso en productos como aderezos para ensaladas y salsas donde los componentes de aceite y agua deben permanecer mezclados.
• las condiciones de trabajoPreservativo:Debido a sus propiedades antimicrobianas, el quitosano puede prolongar la vida útil de los productos alimenticios inhibiendo el crecimiento de microorganismos de deterioro.
• las condiciones de trabajoEl actor de cine:El quitosano se puede utilizar para crear películas o recubrimientos comestibles en productos alimenticios, protegiéndolos de la pérdida de humedad y la oxidación.
El quitosano de grado alimenticio de alta densidad es versátil y se puede utilizar en una amplia gama de aplicaciones alimenticias:
• las condiciones de trabajoSuplementos alimenticios:A menudo se incluye en los suplementos para bajar de peso y reducir el colesterol debido a sus propiedades de unión a la grasa.
• las condiciones de trabajoProcesamiento de carne y mariscos:Se utiliza como conservante y reductor de grasa en carnes procesadas y productos del mar, ayudando a mantener la calidad y prolongar la vida útil.
• las condiciones de trabajoProductos lácteos:Incorporado en productos lácteos bajos en grasa para mejorar la textura y la estabilidad, sin añadir calorías significativas.
• las condiciones de trabajoProductos de panadería:Se utiliza en productos horneados como sustituto de grasa y para mejorar la retención de humedad, mejorando la calidad general del producto.
• las condiciones de trabajoPelículas y recubrimientos comestibles:Se aplica a frutas, verduras y otros alimentos perecederos para prolongar la vida útil al formar una barrera protectora contra los agentes de deterioro.
• las condiciones de trabajoAlimentos funcionales:Incluido en los alimentos diseñados para el control del peso, la reducción del colesterol o la salud digestiva, donde sus beneficios nutricionales son particularmente valiosos.
En conclusión, el quitosano de alta densidad de grado alimenticio es un ingrediente multifuncional que ofrece ventajas significativas en la industria alimentaria.y proporciona protección antimicrobiana lo convierte en una adición valiosa a varios productos alimenticiosAdemás, sus beneficios nutricionales en el control del peso y la salud digestiva aumentan aún más su atractivo como ingrediente alimentario.
Nombre De La Marca: | JOYFUL |
Model Number: | Se utilizará en el caso de los medicamentos de la categoría II. |
MOQ: | 25 KGS |
Precio: | Negociable |
Detalles Del Embalaje: | 25 kg por tambor |
Condiciones De Pago: | T/T, L/C |
El quitosan, también conocido como quitina desacetilada, poliglucosamina y quitina soluble, es una biomacromolécula con un peso molecular de 120.000 a 590.000 que se convierte de quitina por desacetilación.
El quitosano puede inhibir el crecimiento de bacterias y moho, por lo que a menudo se agrega a los alimentos en escabeche o se usa para preservar mariscos (camarones) y frutas (liché, kiwi).El quitosano tiene una alta afinidad y retención de agua para el agua, que desempeña un papel importante en la hidratación de los alimentos semi-secos y semi-húmedos.
El quitosano de alta densidad se refiere al polvo de quitosano con alta densidad a granel, buena fluidez y fuerte compresibilidad, y es muy adecuado para la producción de comprimidos para el cuidado de la salud.
El quitosan de alta densidad posee varias características clave que lo hacen valioso en aplicaciones alimentarias:
• las condiciones de trabajoAlta densidad:El procesamiento del quitosano de alta densidad da como resultado una forma más densa del material, lo que puede ser ventajoso en ciertas aplicaciones, como una formulación más eficiente en productos alimenticios.
• las condiciones de trabajoSolubilidad en agua:Si bien el quitosano no es altamente soluble en agua, se vuelve soluble en condiciones ácidas, lo que permite su uso en varios sistemas alimentarios.
• las condiciones de trabajoBiodegradable y biocompatible:El quitosan es un polímero natural y biodegradable, por lo que es seguro para el consumo humano y respetuoso con el medio ambiente.
• las condiciones de trabajoCapacidad para formar películas:El quitosano puede formar una película delgada y flexible, que es útil para recubrir los alimentos y proporcionar una barrera contra la humedad y el oxígeno.
• las condiciones de trabajoPropiedades antimicrobianas:El quitosano tiene una actividad antimicrobiana inherente, ayudando a inhibir el crecimiento de bacterias y hongos en los productos alimenticios.
• las condiciones de trabajoObtención de grasa:El quitosano es conocido por su capacidad para unirse a las grasas y lípidos, lo que lo hace útil para reducir el contenido de grasa en los alimentos.
Punto de ensayo | Estándar | Resultado del ensayo |
Apariencia | Polvo blanco a marrón claro | Pasado. |
Grado de DAC | ≥ 90% | 91.26% |
Solubilidad (en ácido acético) | ≥99% | Pasado. |
La viscosidad | Las partidas de los componentes de las máquinas de ensamblaje y de ensamblaje | 2200 mpa.s. |
Pérdida por secado | ≤ 8,0% | 70,2% |
Espojo | ≤ 1,0% | 00,8% |
pH (solución del 1%) | 6.0 a ocho.0 | 7.0 |
El plomo | Se aplicarán las siguientes medidas: | Se aplican las siguientes medidas: |
Arsénico | ≤ 1,0 PPM (ICP-MS) | Se trata de una muestra de las características de los productos. |
Mercurio | ≤ 0,1 PPM (ICP-MS) | Se aplican las siguientes medidas: |
Cádmio | ≤ 1,0 PPM (ICP-MS) | Se trata de una muestra de las características de los productos. |
Metal pesado total | Se aplicará el método de medición de los riesgos de los productos químicos. | Se aplican las siguientes medidas: |
Número total de placas | Se aplicarán las siguientes medidas: | < 1000 CFU/g |
Levadura y moho | El contenido de azúcar en la carne de vacuno es inferior a 100 cfu/g (USP2021) | No incluye los productos enumerados en el anexo II. |
Salmónella | Negativo en 25 gramos (USP2022) | - No. |
E. Coliformes | No se puede utilizar. | - No. |
Especies de estafilococos | No se puede utilizar. | - No. |
Tamaño de las partículas | ≤ 100 mallas | Pasado. |
El quitosan ofrece varios beneficios nutricionales, particularmente relacionados con el control de peso y la salud digestiva:
• las condiciones de trabajoControl de peso:El quitosano se usa a menudo en suplementos para bajar de peso porque puede unirse a las grasas dietéticas en el sistema digestivo, impidiendo su absorción y reduciendo la ingesta total de calorías.
• las condiciones de trabajoReducción del colesterol:Al unirse a las grasas, el quitosano puede ayudar a reducir los niveles de colesterol en la sangre, contribuyendo a mejorar la salud cardiovascular.
• las condiciones de trabajoSalud digestiva:El quitosano actúa como una fibra dietética, que puede apoyar una digestión saludable y movimientos intestinales regulares.
• las condiciones de trabajoRegulación del azúcar en la sangre:Algunos estudios sugieren que el quitosan puede ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre al retrasar la absorción de carbohidratos.
El quitosano de alta densidad cumple múltiples funciones en los productos alimenticios:
• las condiciones de trabajoAglutinante de grasa:La capacidad del quitosán para unirse a las grasas lo convierte en un ingrediente valioso en los alimentos bajos en grasa o con bajas calorías, ayudando a reducir el contenido de grasa mientras se mantiene la textura y la sensación en la boca.
• las condiciones de trabajoAgente espesante:El quitosano se puede usar como espesante en salsas, aderezos y otros productos alimenticios, proporcionando una consistencia deseable sin agregar calorías adicionales.
• las condiciones de trabajoEmulsionante:El quitosano ayuda a estabilizar las emulsiones, lo cual es beneficioso en productos como aderezos para ensaladas y salsas donde los componentes de aceite y agua deben permanecer mezclados.
• las condiciones de trabajoPreservativo:Debido a sus propiedades antimicrobianas, el quitosano puede prolongar la vida útil de los productos alimenticios inhibiendo el crecimiento de microorganismos de deterioro.
• las condiciones de trabajoEl actor de cine:El quitosano se puede utilizar para crear películas o recubrimientos comestibles en productos alimenticios, protegiéndolos de la pérdida de humedad y la oxidación.
El quitosano de grado alimenticio de alta densidad es versátil y se puede utilizar en una amplia gama de aplicaciones alimenticias:
• las condiciones de trabajoSuplementos alimenticios:A menudo se incluye en los suplementos para bajar de peso y reducir el colesterol debido a sus propiedades de unión a la grasa.
• las condiciones de trabajoProcesamiento de carne y mariscos:Se utiliza como conservante y reductor de grasa en carnes procesadas y productos del mar, ayudando a mantener la calidad y prolongar la vida útil.
• las condiciones de trabajoProductos lácteos:Incorporado en productos lácteos bajos en grasa para mejorar la textura y la estabilidad, sin añadir calorías significativas.
• las condiciones de trabajoProductos de panadería:Se utiliza en productos horneados como sustituto de grasa y para mejorar la retención de humedad, mejorando la calidad general del producto.
• las condiciones de trabajoPelículas y recubrimientos comestibles:Se aplica a frutas, verduras y otros alimentos perecederos para prolongar la vida útil al formar una barrera protectora contra los agentes de deterioro.
• las condiciones de trabajoAlimentos funcionales:Incluido en los alimentos diseñados para el control del peso, la reducción del colesterol o la salud digestiva, donde sus beneficios nutricionales son particularmente valiosos.
En conclusión, el quitosano de alta densidad de grado alimenticio es un ingrediente multifuncional que ofrece ventajas significativas en la industria alimentaria.y proporciona protección antimicrobiana lo convierte en una adición valiosa a varios productos alimenticiosAdemás, sus beneficios nutricionales en el control del peso y la salud digestiva aumentan aún más su atractivo como ingrediente alimentario.