Granulos de L-lactato de calcio con buena fluidez y solubilidad instantánea para comprimidos y suplementos de calcio líquido

¿Qué es L-Calcium Lactate Granules?

El L-lactato de calcio, con fórmula molecular C6H10CaO6·nH2O (n=0-5), se encuentra actualmente comúnmente en forma de pentahidrato y L-lactato de calcio anhidro, en forma de gránulos blancos o en polvo,Casi inodoro y sin sabor.

El contenido teórico de calcio del pentahidrato es del 13% y la solubilidad a temperatura ambiente es de aproximadamente 8,5 g/100 ml. El contenido teórico de calcio del anhidro es del 18%,y la solubilidad a temperatura ambiente es de unos 10 g/100 mlLa solución es transparente o ligeramente turbia.la absorción y utilización del lactato de L-calcio es mucho mayor que la del lactato de DL-calcio, y tampoco tiene el sabor fermentado del DL-lactato de calcio.

El L-lactato de calcio tiene una buena compatibilidad con el cuerpo humano y una amplia gama de usos.Las tabletasCuando se utiliza como agente de enlace cruzado, se puede utilizar en gelatina, mermelada y productos cárnicos.

Especificación del lactato de calcio

Características de los gránulos de L-lactato de calcio

1.Buena capacidad de flujo:La forma granular permite un manejo suave y una fácil incorporación en diferentes formulaciones sin agruparse.

2.Alta biodisponibilidad:El L-lactato de calcio es conocido por su tasa de absorción superior en comparación con otras sales de calcio, lo que lo convierte en una fuente de calcio altamente biodisponible.

3.Sabor neutro:Los gránulos de L-lactato de calcio tienen un sabor suave o neutro, por lo que son adecuados para su uso en alimentos y bebidas sin alterar el perfil de sabor del producto.

4.Solubilidad:Es moderadamente soluble en agua, lo que permite su fácil incorporación en formulaciones líquidas y sólidas.

5.Niveles bajos de impureza:Por lo general, contiene bajos niveles de metales pesados como plomo y arsénico, lo que garantiza la seguridad para su uso en aplicaciones farmacéuticas y de grado alimentario.

6.Estabilidad:Los gránulos de L-lactato de calcio son químicamente estables, manteniendo su estructura y funcionalidad durante el almacenamiento y el procesamiento.

7.No higroscópico:Los gránulos no absorben fácilmente la humedad del aire, lo que los hace estables en una variedad de entornos.

Funciones de los gránulos de L-lactato de calcio

1.Fuente de calcio:La función principal de los gránulos de L-lactato de calcio es servir como una fuente eficiente y altamente biodisponible de calcio, crucial para la salud ósea, la salud dental,y funciones fisiológicas generales como la señalización nerviosa y la contracción muscular.

2.Regulador de pH:En las formulaciones de alimentos y bebidas, actúa como agente amortiguador, ayudando a controlar y estabilizar los niveles de pH.

3.Agente de firmeza:Se utiliza en frutas y verduras enlatadas para evitar su ablandamiento durante el procesamiento, manteniendo la textura del producto.

4.Mejorador del conservante:En ciertas aplicaciones, el L-lactato de calcio puede ayudar a prolongar la vida útil de los productos alimenticios al mejorar la eficacia de los conservantes.

5.Balance de electrolitos:En las bebidas deportivas y los suplementos, el L-lactato de calcio ayuda a mantener el equilibrio de electrolitos en el cuerpo, que es esencial para la hidratación, la función muscular y la recuperación después de la actividad física.

Aplicaciones de los gránulos de L-lactato de calcio

1.Industria de alimentos y bebidas:

• las condiciones de trabajoEnriquecimiento con calcio:Los gránulos de L-lactato de calcio se utilizan ampliamente para fortificar alimentos y bebidas como jugos, productos lácteos, bebidas de origen vegetal,y bocadillos nutricionales para aumentar el contenido de calcio sin afectar el sabor o la textura.

• las condiciones de trabajoBuffer de pH:Se utiliza como agente amortiguador en alimentos procesados, productos horneados y bebidas para estabilizar los niveles de pH.

• las condiciones de trabajoAgente de firmeza:Se utiliza comúnmente en la conservación de frutas y verduras para mantener su firmeza y textura durante el procesamiento.

2.Productos farmacéuticos:

• las condiciones de trabajoSuplementos de calcio:El L-lactato de calcio es un ingrediente ideal en los suplementos de calcio, especialmente en forma de tableta, cápsula y gránulo, debido a su alta biodisponibilidad.

• las condiciones de trabajoComprimidos efervescentes:Los gránulos se disuelven fácilmente en agua, por lo que son adecuados para las formulaciones de tabletas efervescentes que requieren una rápida desintegración.

3.Suplementos alimenticios:

• las condiciones de trabajoNutrición deportiva:Los gránulos de L-Calcium Lactate se agregan a bebidas deportivas, polvos de proteínas y suplementos de bienestar para proporcionar una fuente biodisponible de calcio, que apoya la salud ósea y la función muscular.

4.Productos de salud y bienestar:

• las condiciones de trabajoSalud ósea:Debido a su absorción superior, los gránulos de L-lactato de calcio se utilizan a menudo en productos diseñados para apoyar la densidad ósea y prevenir la deficiencia de calcio.

• las condiciones de trabajoFunción muscular:El calcio es esencial para la contracción muscular, lo que hace que los gránulos de L-Lacto L-Calcium sean valiosos en productos destinados a mejorar el rendimiento muscular y la recuperación.

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2. Certificado de análisis
3. Hoja de datos técnicos
4. Valor nutricional
5. Hoja de datos de seguridad de los materiales
6. Certificado de cualificación
7. Informe de pruebas de laboratorio de terceros.