Fosfato de tricálcio de grado alimenticio utilizado como dispersante antiagregante de harina

¿Qué es el fosfato tricalcico?

El fosfato de tricalcio (TCP), también conocido como fosfato de calcio, es un cristal blanco o polvo amorfo que se encuentra comúnmente en los huesos y dientes humanos.Tiene múltiples funciones, como la anticoagulación.También es un importante aditivo para el polvo de proteínas nutricionales. En la industria alimentaria, se utiliza como agente antiaglomerante, tampón, agente de retención de agua,regulador de acidez, estabilizador y potenciador nutricional.

Fósforo tricalcico (TCP)es una sal de calcio derivada del ácido fosfórico.polvo blanco finoEso essin oloryInsoluble en agua, por lo que es ideal para diversas aplicaciones alimentarias.Fósforo de tricalcioEl papel de la Comisión en el desarrollo de las políticas defuente de calcio, así como su capacidad para actuar como unAgente anticoagulanteyDispersanteen productos en polvo como harina, mezclas para hornear y especias.

En elNutrición alegre, nuestroFosfato de tricalcio de grado alimenticioSe utiliza ampliamente en la industria alimentaria para mejorar la estabilidad del producto,mejorar el manejo, y garantizar una calidad constante.

Cómo funciona el fosfato tricalcico como agente anticorrosivo y dispersante en la harina

1.Previene la formación de tortillas y aglomeraciones:

• las condiciones de trabajoFósforo de tricalcioactúa como unAgente anticoagulante, evita la absorción de humedad en la harina, lo que puede conducir a aglomeración o endurecimiento.incluso en ambientes húmedos o propensos a la humedad.

2.Mejora la dispersión:

• Además de prevenir la tortillación,Fósforo de tricalcioFunciona como unDispersante, para garantizar que la harina se disperse uniformemente cuando se mezcla con otros ingredientes, lo que es particularmente importante en la cocción y la transformación de alimentos,cuando la distribución uniforme de los ingredientes es fundamental para lograr la textura y consistencia deseadas.

3.Mejora la fluidez del producto:

• Manteniendo elcapacidad de flujode harina,Fósforo de tricalcioEsto garantiza que la harina pueda medirse, verterse y mezclarse fácilmente, reduciendo el desperdicio y mejorando la eficiencia.

4.Neutral y seguro para su uso:

• Como unneutralidadyNo reactivoel compuesto,Fósforo de tricalciono altera el sabor, el color o la calidad de la harina.GRAS (generalmente reconocido como seguro)y aprobado para su uso en productos alimenticios, lo que lo convierte en una opción fiable y segura para los fabricantes de alimentos.

Ficha de especificaciones:

Ventajas de usar el fosfato de tricálcio de grado alimenticio de Joyful Nutritional

1.Calidad constante del producto:

• En elNutrición alegre, nuestroFosfato de tricalcio de grado alimenticiose fabrica con los más altos estándares, asegurandotamaño de partícula constante,la pureza, yrendimientoEsta consistencia es crucial para mantener la naturaleza de libre flujo de la harina y garantizar resultados confiables en todos los lotes de producción.

2.Control eficaz de la humedad:

• El nuestroFósforo de tricalcioEl uso de la harina en la preparación de la harina es muy eficaz, ya que evita que la humedad provoque la formación de una pasta, lo que garantiza que la harina conserve su calidad.textura suaveycapacidad de flujoEste control de la humedad es particularmente valioso en regiones con alta humedad.

3.Mejora de la dispersión de las mezclas uniformes:

• Mejorando la dispersibilidad de la harina,Fósforo de tricalcioAsegura una mezcla uniforme con otros ingredientes, que es esencial para la producción detexturas consistentesen productos horneados, salsas y otros productos a base de harina.

4.Seguro y conforme:

• El nuestroFosfato de tricalcio de grado alimenticiocumple con todas las normas de seguridad alimentaria pertinentes, incluidas:La FDAyNormas de la UESe produce bajo estrictas medidas de control de calidad para garantizar que sea seguro para su uso en productos alimenticios sin afectar su sabor, apariencia o calidad.

5.Aplicación versátil:

• las condiciones de trabajoFósforo de tricalciopuede utilizarse en una variedad de productos alimenticios distintos de la harina, incluidos:las especias,mezclas de bebidas en polvo,productos lácteos en polvo, ymezclas para hornearSu versatilidad lo convierte en un ingrediente esencial para mantener la calidad del producto en una amplia gama de aplicaciones.

Aplicaciones del Fosfato de Tricálcio de grado alimenticio de Joyful Nutritional

1.Harina y mezclas para hornear:

• las condiciones de trabajoFósforo de tricalciose utiliza comúnmente enharinaPara evitar que la harina se enrosque durante el almacenamiento y el transporte.de libre circulación, lo que facilita su manipulación y procesamiento tanto en cocinas domésticas como en instalaciones de producción de alimentos a gran escala.

2.Especias y condimentos:

• En ellas especiasyPolvos de condimentos,Fósforo de tricalcioactúa como agente antiaglomerante, evitando la agrupación y garantizando una fácil dispersión durante la cocción y el condimento.

3.Leche en polvo y crema:

• las condiciones de trabajoFósforo de tricalcioayuda a mantener laen forma de polvode productos lácteos comoleche en polvoyCrema de café, evitando el enroscamiento inducido por la humedad y mejorando la vida útil del producto.

4.Mezclas de bebidas en polvo:

• En elformulaciones de bebidas en polvo, como las bebidas deportivas y los polvos de proteínas,Fósforo de tricalciogarantiza que el polvo permanezca seco y fácilmente disuelto, mejorando la comodidad del consumidor.

¿Por qué asociarse con Joyful Nutritional para el Fosfato Tricálcico de Calidad Alimenticia?

1.Experiencia en el sector:

• En elNutrición alegre, tenemos una amplia experiencia en la producción denutrientes mineralesyaditivos alimentarios, incluidoFósforo de tricalcioNuestra experiencia asegura que nuestros productos cumplan con los más altos estándares de calidad y rendimiento, ofreciendo los mejores resultados para nuestros clientes.

2.Compromiso con la calidad:

• El nuestroFosfato de tricalcio de grado alimenticiose produce enCertificado GMPEstamos dedicados a proporcionar ingredientes confiables y de alta pureza que mejoran la calidad de nuestros productos.

3.Soluciones flexibles:

• Si usted necesitaFósforo de tricalciopara su uso en harina, mezclas de horneado u otros productos en polvo, ofrecemos soluciones flexibles para satisfacer sus necesidades específicas de formulación.Nuestro equipo trabaja en estrecha colaboración con los fabricantes para asegurar que nuestros productos encajen perfectamente en sus procesos de producción.

4.Enfoque centrado en el cliente:

• En elNutrición alegreDesde el desarrollo de productos hasta el soporte postventa, nos comprometemos a ayudar a nuestros clientes a alcanzar el éxito con nuestraFosfato de tricalcio de grado alimenticio.

Política de muestras

1. Cantidad: Podemos ofrecer alrededor de 50 gramos-500 gramos de muestra para pruebas de laboratorio y propósito de prueba.
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Capacidad de carga

1. Nuestra capacidad de carga para el material embalado en bolsas es de 8 toneladas para un contenedor de 20 pies, y 20 toneladas para un contenedor de 40 pies.
2. La capacidad de carga para el material embalado en tambor es de 8 toneladas para un contenedor de 20 pies y 16 MT para 40 contenedores de alimentos.