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| Nombre De La Marca: | JOYFUL |
| Model Number: | Alginato de sodio joyful-08 |
| MOQ: | 100KGS |
| Precio: | Negociable |
| Detalles Del Embalaje: | 20 kg/batería/BAG |
| Condiciones De Pago: | D/P, T/T, L/C |
Alginato de sodioes un polisacárido natural derivado deAlgas marinas marronesque se utiliza ampliamente en elindustria alimentariapor su capacidad para crearGelesEn la actualidad, la industria de la carne de vacuno se ha convertido en una industria de la carne.Nutrición alegre, fabricamos productos de alta calidadpolvo de alginato sódico de grado alimenticioque es particularmente adecuado para aplicaciones como la producción de- ¿ Qué haces?y una amplia gama deproductos a base de gelNuestro alginato de sodio es un ingrediente esencial en estas creaciones innovadoras de alimentos, ofreciendo una excelente textura, estabilidad y versatilidad.
| El número de puntos | Las normas EspecíficoONS (en inglés) | TEST Resultados | |
| Apariencia | De color amarillento pálido/marrón o blanco | Polvo blanco | |
| Tamaño de las partículas | 80 de malla |
80 de malla |
|
|
La viscosidad 20°C,1%, (mPa.s) |
A medida que sea necesario | 809 | |
|
Insoluble en agua Los sólidos (%) |
El valor de las emisiones | 0.10 | |
| Humectación (%) | < 15 años | 13.5 | |
| PH Valor | 6.0 a ocho.0 | 6.87 | |
| Cenizas totales ((%) | 18 a 27 años | 21.6 | |
| Residuos de las Calcio (%) | El valor de las emisiones3 | 0.1 | |
|
Es muy pesado. Los metales Cuenta por Pb) |
≤ 20 (mg/kg) | ¿ Qué es eso? | |
| Contenido de arsénico ((mg/kg) | ≤ 2 años | ¿ Qué es eso? | |
| El plomo ((mg/kg) | ≤ 5 años | ¿ Qué es eso? | |
| Mercurio ((mg/kg) | ≤ 1 año | ¿ Qué es eso? | |
| Cadmio ((mg/kg) | ≤ 1 año | ¿ Qué es eso? | |
| El contenido de formaldehído (mg/kg) | ≤ 50 | ¿ Qué es eso? | |
| Contigo total de placas (cfu/g) | ≤ 5000 | ¿ Qué es eso? | |
| Levadura y moho (cfu/g) | ≤ 100 | ¿ Qué es eso? | |
| ¿ Qué es eso?El contenido de la sustancia contenida en el producto debe ser igual o superior a: | - No. | - No. | |
| Salmónela ((/10 g) | - No. | - No. | |
1Propiedades de gelación
La ventaja principal dealginato sódicoes su capacidad para formargeles fuertesEsto lo hace perfecto para la creación de- ¿ Qué haces?En el caso de los productos de limpieza, se utiliza una membrana delgada de alginato que rodea los rellenos líquidos, creando el icónico "pop" cuando se muerde.Postres a base de gelcomo jalea y caramelos.
2Alta estabilidad
Alginato de sodioproporciona una excelente estabilidad a- ¿ Qué haces?yproductos de gelSe trata de una mezcla de hidrógeno y hidrógeno, que garantiza el mantenimiento de su estructura y textura a lo largo del tiempo, y que forma geles estables que pueden resistir el almacenamiento y el transporte, por lo que es ideal para su uso en la producción comercial de alimentos.
3. Texturas personalizables
Al controlar la concentración dealginato sódicoEsto hace que el alginato de sodio sea lo suficientemente versátil como para crearsuave,muy delicadogeles para- ¿ Qué haces?yfirmegeles para productos comoComidas dulces con gelatinao bienComidas gaseosas.
4Ingrediente seguro y natural
Alginato de sodioSe obtiene de fuentes naturales, lo que lo convierte en unseguroyetiqueta limpiaingrediente para su uso enProductos alimenticiosEs no tóxico, biodegradable y ampliamente aceptado en la industria alimentaria como estabilizador y agente gelificante.
1- ¿ Qué es eso?
Alginato de sodioes el ingrediente clave en la producción de- ¿ Qué haces?Cuando la solución de alginato se deposita en un baño que contieneCloruro de calcio, una membrana delgada similar a un gel se forma alrededor del centro del líquido, creando el característico efecto de estallido.¡Pobando en la boba!se utiliza enté con burbujas,los postres, ylas bebidas, añadiendo sabor y textura al producto final.
2Productos de gelatina y gel
Además de explotar boba,alginato sódicose utiliza comúnmente para crearComidas dulces con gelatinayotros productos a base de gelAl variar la formulación, los fabricantes pueden lograr la firmeza y la textura deseadas para una amplia variedad de alimentos a base de gel, incluyendo:caramelos de jalea,Geles de frutas, ylas gomas.
3Encapsulación en aplicaciones culinarias
Más allá de la explosión de boba,alginato sódicose utiliza engastronomía molecularPara encapsular sabores y líquidos.EsferificaciónLa técnica de extracción de líquido en las bocas de cocina permite a los cocineros crear texturas y sabores únicos mediante la formación de pequeñas esferas de gel llenas de líquido.talento culinariopara aperitivos, cócteles y postres.
1Calidad y pureza de primera.
En elNutrición alegre, nos aseguramos de que nuestroalginato sódico en polvose produce con los niveles más altos dela purezaycalidadNuestro alginato de sodio de grado alimenticio es consistente en el rendimiento, lo que garantiza que proporciona propiedades de gelificación y espesamiento confiables para todas sus formulaciones de productos.
2Producción certificada ISO22000 y GMP
El nuestroLas normas ISO 22000yInstalaciones certificadas por las BMPNo se puede garantizaralginato sódicoEstamos comprometidos a ofrecer productos que sean seguros, fiables y adecuados para su uso en- ¿ Qué haces?,los postres de gel, y una variedad de otras aplicaciones.
3Soluciones a medida
Ofrecemosformulaciones personalizables de alginato de sodioSi usted requiere una resistencia específica a la gelificación o el tamaño de las partículas,Nutrición alegrepuede proporcionar una solución adaptada a sus necesidades únicas.
4. Una cadena de suministro fiable
Con una sólida cadena de suministro global,Nutrición alegreAsegura que nuestros clientes tengan acceso continuo aalginato sódico de alta calidadEstamos dedicados a proporcionar un suministro estable y confiable para satisfacer las demandas de la producción de alimentos a gran escala.
5Apoyo técnico y experiencia
Nuestro equipo de expertos ofreceapoyo técnicopara ayudarle a integrarsealginato sódicoSi usted necesita ayuda con las formulaciones del producto o necesita soluciones personalizadas,Nutrición alegreestá aquí para ayudar a asegurar su éxito.
Detalles del embalaje y plazo de validez:
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| Nombre De La Marca: | JOYFUL |
| Model Number: | Alginato de sodio joyful-08 |
| MOQ: | 100KGS |
| Precio: | Negociable |
| Detalles Del Embalaje: | 20 kg/batería/BAG |
| Condiciones De Pago: | D/P, T/T, L/C |
Alginato de sodioes un polisacárido natural derivado deAlgas marinas marronesque se utiliza ampliamente en elindustria alimentariapor su capacidad para crearGelesEn la actualidad, la industria de la carne de vacuno se ha convertido en una industria de la carne.Nutrición alegre, fabricamos productos de alta calidadpolvo de alginato sódico de grado alimenticioque es particularmente adecuado para aplicaciones como la producción de- ¿ Qué haces?y una amplia gama deproductos a base de gelNuestro alginato de sodio es un ingrediente esencial en estas creaciones innovadoras de alimentos, ofreciendo una excelente textura, estabilidad y versatilidad.
| El número de puntos | Las normas EspecíficoONS (en inglés) | TEST Resultados | |
| Apariencia | De color amarillento pálido/marrón o blanco | Polvo blanco | |
| Tamaño de las partículas | 80 de malla |
80 de malla |
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La viscosidad 20°C,1%, (mPa.s) |
A medida que sea necesario | 809 | |
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Insoluble en agua Los sólidos (%) |
El valor de las emisiones | 0.10 | |
| Humectación (%) | < 15 años | 13.5 | |
| PH Valor | 6.0 a ocho.0 | 6.87 | |
| Cenizas totales ((%) | 18 a 27 años | 21.6 | |
| Residuos de las Calcio (%) | El valor de las emisiones3 | 0.1 | |
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Es muy pesado. Los metales Cuenta por Pb) |
≤ 20 (mg/kg) | ¿ Qué es eso? | |
| Contenido de arsénico ((mg/kg) | ≤ 2 años | ¿ Qué es eso? | |
| El plomo ((mg/kg) | ≤ 5 años | ¿ Qué es eso? | |
| Mercurio ((mg/kg) | ≤ 1 año | ¿ Qué es eso? | |
| Cadmio ((mg/kg) | ≤ 1 año | ¿ Qué es eso? | |
| El contenido de formaldehído (mg/kg) | ≤ 50 | ¿ Qué es eso? | |
| Contigo total de placas (cfu/g) | ≤ 5000 | ¿ Qué es eso? | |
| Levadura y moho (cfu/g) | ≤ 100 | ¿ Qué es eso? | |
| ¿ Qué es eso?El contenido de la sustancia contenida en el producto debe ser igual o superior a: | - No. | - No. | |
| Salmónela ((/10 g) | - No. | - No. | |
1Propiedades de gelación
La ventaja principal dealginato sódicoes su capacidad para formargeles fuertesEsto lo hace perfecto para la creación de- ¿ Qué haces?En el caso de los productos de limpieza, se utiliza una membrana delgada de alginato que rodea los rellenos líquidos, creando el icónico "pop" cuando se muerde.Postres a base de gelcomo jalea y caramelos.
2Alta estabilidad
Alginato de sodioproporciona una excelente estabilidad a- ¿ Qué haces?yproductos de gelSe trata de una mezcla de hidrógeno y hidrógeno, que garantiza el mantenimiento de su estructura y textura a lo largo del tiempo, y que forma geles estables que pueden resistir el almacenamiento y el transporte, por lo que es ideal para su uso en la producción comercial de alimentos.
3. Texturas personalizables
Al controlar la concentración dealginato sódicoEsto hace que el alginato de sodio sea lo suficientemente versátil como para crearsuave,muy delicadogeles para- ¿ Qué haces?yfirmegeles para productos comoComidas dulces con gelatinao bienComidas gaseosas.
4Ingrediente seguro y natural
Alginato de sodioSe obtiene de fuentes naturales, lo que lo convierte en unseguroyetiqueta limpiaingrediente para su uso enProductos alimenticiosEs no tóxico, biodegradable y ampliamente aceptado en la industria alimentaria como estabilizador y agente gelificante.
1- ¿ Qué es eso?
Alginato de sodioes el ingrediente clave en la producción de- ¿ Qué haces?Cuando la solución de alginato se deposita en un baño que contieneCloruro de calcio, una membrana delgada similar a un gel se forma alrededor del centro del líquido, creando el característico efecto de estallido.¡Pobando en la boba!se utiliza enté con burbujas,los postres, ylas bebidas, añadiendo sabor y textura al producto final.
2Productos de gelatina y gel
Además de explotar boba,alginato sódicose utiliza comúnmente para crearComidas dulces con gelatinayotros productos a base de gelAl variar la formulación, los fabricantes pueden lograr la firmeza y la textura deseadas para una amplia variedad de alimentos a base de gel, incluyendo:caramelos de jalea,Geles de frutas, ylas gomas.
3Encapsulación en aplicaciones culinarias
Más allá de la explosión de boba,alginato sódicose utiliza engastronomía molecularPara encapsular sabores y líquidos.EsferificaciónLa técnica de extracción de líquido en las bocas de cocina permite a los cocineros crear texturas y sabores únicos mediante la formación de pequeñas esferas de gel llenas de líquido.talento culinariopara aperitivos, cócteles y postres.
1Calidad y pureza de primera.
En elNutrición alegre, nos aseguramos de que nuestroalginato sódico en polvose produce con los niveles más altos dela purezaycalidadNuestro alginato de sodio de grado alimenticio es consistente en el rendimiento, lo que garantiza que proporciona propiedades de gelificación y espesamiento confiables para todas sus formulaciones de productos.
2Producción certificada ISO22000 y GMP
El nuestroLas normas ISO 22000yInstalaciones certificadas por las BMPNo se puede garantizaralginato sódicoEstamos comprometidos a ofrecer productos que sean seguros, fiables y adecuados para su uso en- ¿ Qué haces?,los postres de gel, y una variedad de otras aplicaciones.
3Soluciones a medida
Ofrecemosformulaciones personalizables de alginato de sodioSi usted requiere una resistencia específica a la gelificación o el tamaño de las partículas,Nutrición alegrepuede proporcionar una solución adaptada a sus necesidades únicas.
4. Una cadena de suministro fiable
Con una sólida cadena de suministro global,Nutrición alegreAsegura que nuestros clientes tengan acceso continuo aalginato sódico de alta calidadEstamos dedicados a proporcionar un suministro estable y confiable para satisfacer las demandas de la producción de alimentos a gran escala.
5Apoyo técnico y experiencia
Nuestro equipo de expertos ofreceapoyo técnicopara ayudarle a integrarsealginato sódicoSi usted necesita ayuda con las formulaciones del producto o necesita soluciones personalizadas,Nutrición alegreestá aquí para ayudar a asegurar su éxito.
Detalles del embalaje y plazo de validez:
